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传承工艺

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质量特色

  外观:均匀圆状,表面光滑细腻。
  色泽:色泽晶亮,均匀一致。
  烹调性:煮熟后汤色清,口感不粘,筋通爽口。
  理化指标:烹调损失:≤10.0%;水分:≤13.0%;自然断条率:≤2.0%。
  安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。